夏季胃痉挛怎么办?DIY两款食疗偏方
2023-09-23 11:27:31 来源：
夏季经常吃冷饮容易导致胃痉挛，这种疾病是夏季非常高发的疾病之一。会导致患者上腹痛、呕吐等症状，严重者还会并发其他胃部疾病。因此，及时治疗胃痉挛就非常关键，日常生活中除了药物治疗，饮食治疗也是不错的方法，下面就为广大患者推荐如何自制胃痉挛的食疗偏方。
荠菜水饺
配料：小麦面粉400克、猪肉(肥瘦)150克、荠菜100克、盐5克、味精2克、植物油25克。
做法：荠菜清洗干净后切小粒，加入盐搅拌均匀后略腌;把腌过的荠菜挤干水分，备用;猪肉洗净剁成肉馅;荠菜、肉馅和调味料(盐、味精、植物油)混合在一起，搅拌均匀，做成馅料;水饺皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子;煮熟即可食用。
功效：荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能，还能降脂、降低血压、健胃消食，对于胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等都有一定治疗功效，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘的功效。
葱香荠菜饼
配料：小麦面粉600克、荠菜600克、虾米35克、大葱10克、姜5克、盐10克、味精3克、香油100克。
做法：将面粉倒入盆内，加入水，拌和成面团，饧约30分钟;将荠菜择洗干净，切成碎末;虾米洗净，切成碎末；葱、姜去皮，洗净，切成末；将荠菜末和海米末一起放入盆内，加入70克麻油和精盐、味精、姜末、葱末，拌匀，即成馅料；将面团放在案板上，搓成条，分成每个重约100克的剂子，按擀成长方片。均匀地抹上馅料，卷成筒形，拿住两头抻长，一手按住一头，一手拿住另一头向里卷，盘卷成圆形，剂头压在中间，再擀成厚薄均匀，直径厘米左右的饼坯;平锅内倒入麻油，烧热后放入饼坯，待饼底部烙黄时，饼面刷上油，翻身烙黄烙熟，即可食用。
功效：有效治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症。